INGREDIENTS potato-rosti-with-smoked-sturgeon
Pour 4 personnes
| De pommes de terre Maris Piper pelées | 400 g |
| De beurre fondu | 100 g |
| Sel et poivre au goût | |
| Cuillers de crème fraîche | 4 petites |
| Petit bouquet de ciboulette hachée | |
| D’esturgeon fumé | 200 g |
Pour 4 personnes
| De pommes de terre Maris Piper pelées | 400 g |
| De beurre fondu | 100 g |
| Sel et poivre au goût | |
| Cuillers de crème fraîche | 4 petites |
| Petit bouquet de ciboulette hachée | |
| D’esturgeon fumé | 200 g |
