Amur Fusion Caviar

Amur Fusion Caviar

Amur Fusion Kaviar (Acipenser Schrenсkii und Huso dauricus), auch bekannt als Kaluga-Hybrid, ist eine der beliebtesten Sorten bei Köchen auf der ganzen Welt und zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis verschiedener Geschmacksrichtungen aus. Die Farben reichen von bernsteinbraun bis olivgrün mit einem Hauch von Gold. Attilus Amur Fusion Kaviar ist Malossol, was wörtlich übersetzt "leicht gesalzen" bedeutet, da der Salzgehalt weniger als 4 % beträgt.

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"Vom Anfang der Bestellung, mit dem sehr netten Kontakt per Telefon über die sehr schnelle, optimal gekühlte Lieferung bis hin zum Geschmack, einfach nur fantastisch. Ein äußerst feiner, dennoch sehr aromatischer runder Geschmack, unsere Gäste und Ich waren begeistert."

A. Häntsch, Herrnhut

„Herrlich, dass solch ein fantastisches Produkt im schönen Jessener Land hergestellt wird & geschmacklich ist der Kaviar einfach nur ein Genuss. Danke für dieses regionale Produkt.“

Karla F, Wittenberg