INGREDIENTS potato-rosti-with-smoked-sturgeon

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Pour 4 personnes

De pommes de terre Maris Piper pelées400 g
De beurre fondu100 g
Sel et poivre au goût
Cuillers de crème fraîche4 petites
Petit bouquet de ciboulette hachée
D’esturgeon fumé200 g

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