INGREDIENTS cajun-grilled-sturgeon-skewers

Pour 4 personnes

D’esturgeon découpé en cubes600 g
Cuillers d’huile d’olive2 petites
Cuillers d’épices Cajun2 petites
Cuillère de thym haché1 petite
Sel au goût
Citron découpé en quartiers1
De feuilles de salade100 g
Cuillère d’huile d’olive extra-vierge pour la cuisson1 petite

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